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一种利用重组Bacillus subtilis克隆表达粘质沙雷氏菌脂肪酶的方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 饶志明,司冠儒,徐美娟
- 申请号：
- CN201310196207.6
- 公开号：
- CN103243117B
- 申请日:
- 2013.05.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种利用重组Bacillus subtilis克隆表达粘质沙雷氏菌脂肪酶的方法，属于基因工程和酶工程领域。本发明首先获得粘质沙雷氏菌中脂肪酶(lipA)的基因扩增，然后利用pMA-5质粒，首次实现了该基因在模式菌株枯草芽孢杆菌168中的过量表达。本发明首次构建产粘质沙雷氏菌脂肪酶的枯草芽孢杆菌工程菌株，对该菌株的酶活力及发酵性能进行研究发现经过培养基成分及培养条件的优化之后脂肪酶活为98.6U/mL，是出发菌8.57U/mL的12倍，脂肪酶的活力较出发菌株有了显著提高。本发明为微生物发酵法生产脂肪酶的工业化提供了积极的指导作用并且可用于食品工业领域中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
