Provide a thickening polysaccharide-containing preparation that suppresses the occurrence of lumps when a thickening polysaccharide-containing preparation is added to a liquid and is excellent in the inherent viscosity-imparting function or gelation function exhibited by thickening polysaccharides . A granulation material containing a thickening polysaccharide other than gum arabic and gum arabic is granulated using a binder liquid containing gum arabic to produce a thickening polysaccharide-containing preparation.液体に増粘多糖類含有製剤を添加したときのダマの発生が抑制され、また、増粘多糖類が本来有する、粘度付与機能又はゲル化機能の発現に優れる、増粘多糖類含有製剤を提供する。 アラビアガム及びアラビアガム以外の増粘多糖類を含有する造粒原料を、アラビアガムを含有するバインダー液を用いて造粒することで、増粘多糖類含有製剤を製造する。
