冷冻饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
- 发明人:
- 朱鑫鑫,孔繁俊,陈建清
- 申请号：
- CN201611119571.2
- 公开号：
- CN108157706A
- 申请日:
- 2016.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 赵天月
- 摘要：
- 本发明公开了一种冷冻饮品及其制备方法。所述冷冻饮品的原料包括：葡萄糖、白砂糖、稳定剂及果蔬汁，所述果蔬汁中碳水化合物含量为30～40质量％。本发明的冷冻饮品具有下列优点的至少之一：营养丰富、风味口感极佳以及稳定性较强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
