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一种富含微量元素的蒲公英颗粒（固体饮料）及其制备方法
- 专利权人:
- 山东惠普生物科技有限公司
- 发明人:
- 庞朝征,廉吉芳
- 申请号：
- CN201810531323.1
- 公开号：
- CN108740651A
- 申请日:
- 2018.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种富含微量元素的蒲公英颗粒(固体饮料)及其制备方法，包括以蒲公英为主的主要原料，还包括食糖、柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸、食盐、稳定剂、水，其组分的份数计算为：蒲公英1‑9％、食糖4‑8％、柠檬酸0.050‑0.084％、柠檬酸钠0.008‑0.020％、苹果酸0.010‑0.030％、食盐0.002‑0.004％、稳定剂0.006‑0.012％，余量为水；本发明中鲜蒲公英20kg‑100kg，洗净；将所得加300kg饮用水，用胶体磨研磨至30微米以下；本发明的富含微量元素的蒲公英颗粒固体饮料含蒲公英其本身的全部营养成分，充分保留了生蒲公英所富含的维生素A、维生素C及钾、铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜等微量元素，而提供的制备方法中无提取工艺，即不用水提、醇提或榨汁工艺又无需加热，从而提高了吸收率，降低了制作成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
