KOREA INSTITUTE OF SCIENCE & TECHNOLOGY INFORMATION
发明人:
KIM SANG WOO,김상우,JEONG EUI SEOB,정의섭,LEE SOON CHEUN,이순천
申请号：
KR1020170146799
公开号：
KR1018949900000B1
申请日:
2017.11.06
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
According to an embodiment of the present invention, a method for producing a tonic beverage comprises the following steps: a melting step of melting a first component, a second component, and a third component under a first temperature, a first time, and a first pressure, wherein the first component contains cultured wild ginseng, the second component contains loach, and the third component contains purified water； an extraction step of extracting molten the first component, the second component, and the third component under a second temperature, a second time, and a second pressure； and a mixing step of mixing the extracted first component, the second component, and the third component under a third temperature, a third time, and a third pressure. The first component, the second component, and the third component are based on a first component ratio.본 발명의 일 실시예에 따른 강장제 음료 및 제조 방법은, 제 1 온도, 제 1 시간, 및 제 1 압력에 기초하여 제 1 성분, 제 2 성분, 및 제 3 성분을 융화하는 융화단계, 여기서, 상기 제 1 성분은 산삼 배양근을 포함하고, 상기 제 2 성분은 미꾸라지를 포함하고, 상기 제 3 성분은 정제수를 포함함； 상기 융화된 제 1 성분, 제2 성분, 및 제 3 성분을 제 2 온도, 제 2 시간, 및 제 2 압력에 기초하여 추출하는 추출단계； 상기 추출된 제 1 성분, 제 2 성분, 및 제 3 성분을 제 3 온도, 제 3 시간, 제 3 압력에 기초하여 혼합하는 혼합단계；를 포함하고, 상기 제 1 성분, 상기 제 2 성분, 상기 제 3 성분은 제 1 구성비에 기초한다.
