小麦粉を使用しない即席調理食品及びソース

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专利权人:

ハウス食品株式会社

发明人:

佐藤 みゆき,足立 健太郎,久下沼 裕,松島 大祐

申请号：

JP2014127772

公开号：

JP6304543B2

申请日:

2014.06.20

申请国别(地区):

JP

年份:

2018

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an instant cooked food with no use of wheat flour for preparing a sauce having a viscosity, an appearance, and a flavor equivalent to those of a sauce with use of wheat flour.SOLUTION: The instant cooked food are made from rice flour, corn starch, phosphoric acid-cross-linked starch, and pulverized potatoes, with no use of wheat flour.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/