小麦胚芽粉制作工艺
- 专利权人:
- 山东生命海生物科技有限公司
- 发明人:
- 满增志
- 申请号：
- CN201210420149.6
- 公开号：
- CN102907621A
- 申请日:
- 2012.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 房成星
- 摘要：
- 一种小麦胚芽粉制作工艺，属于粮食深加工技术领域。该工艺采用北虫草粉、核桃粉、薏米粉、蜂花粉为辅料，辅料与小麦胚芽粉的配合合比：北虫草粉0.3-0.7份、核桃粉、薏米粉1.5-3份、蜂花粉0.4-0.8份、小麦胚芽粉97-103份；其加工工艺步骤包括：振动筛过滤、灭酶干燥、传送带传送、超微粉碎、气流筛筛分、三维混合、微波杀菌、检验分装。本发明将小麦胚芽烘干灭酶，并粉碎成细度为80-500的超细粉，并进行微波杀菌处理，改善了小麦胚芽粉的口感，生产出质量安全可靠的各种麦香口味的小麦胚芽粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
