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一种保洁鸡蛋的加工方法
专利权人:
石河子大学;新疆宏新生物科技有限公司
发明人:
陈国刚,马新军,朱培红
申请号:
CN201410639328.8
公开号:
CN104621003A
申请日:
2014.11.13
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
摘要:
本发明公开了一种保洁鸡蛋,包括以下步骤:鸡蛋筛选→光检→清洗→杀菌→配制保鲜液→涂膜保鲜→干燥→室温贮藏→感官评定、品质检测→成品。本发明的有益效果为:本发明提供的保洁鸡蛋的制备方法,可得到营养丰富、品质安全,解决农牧产品的质量安全,让人民吃上放心鸡蛋。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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