一种保洁鸡蛋的加工方法
- 专利权人:
- 石河子大学;新疆宏新生物科技有限公司
- 发明人:
- 陈国刚,马新军,朱培红
- 申请号：
- CN201410639328.8
- 公开号：
- CN104621003A
- 申请日:
- 2014.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种保洁鸡蛋，包括以下步骤：鸡蛋筛选→光检→清洗→杀菌→配制保鲜液→涂膜保鲜→干燥→室温贮藏→感官评定、品质检测→成品。本发明的有益效果为：本发明提供的保洁鸡蛋的制备方法，可得到营养丰富、品质安全，解决农牧产品的质量安全，让人民吃上放心鸡蛋。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
