蜂蜜鸡蛋乳饮品及其加工方法
- 专利权人:
- 杨均海;邴吉焕
- 发明人:
- 杨均海,邴吉焕
- 申请号：
- CN200810055600.2
- 公开号：
- CN101336660A
- 申请日:
- 2008.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种饮料的配方及其加工方法，具体地说涉及的是一种蜂蜜饮品的配方及其工艺方法，本发明提供了一种组分科学合理、营养素更丰富全面、易于人体吸收、口感良好、食用方便的以蜂蜜为主导的饮料及其制备方法，其包括蜂蜜、鸡蛋蛋白粉、全脂奶粉、食用淀粉，各成分的质量比含量分别为蜂蜜37.5％～46.5％、鸡蛋蛋白粉37.5％～23.3％、全脂奶粉25％～18.6％、食用淀粉0～11.6％，本发明的蜂蜜鸡蛋饮品提供一种蜂蜜、鸡蛋粉、牛乳冲剂饮料的制备方法。为蜂蜜营养与鸡蛋、牛乳的营养复合使用、营养成分更加全面、均衡，更容易被人体吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
