一种橄榄酒的制备方法
- 专利权人:
- 高州市和友酒业有限公司
- 发明人:
- 邓铁兵,李祖明
- 申请号：
- CN201511007245.8
- 公开号：
- CN105420053A
- 申请日:
- 2015.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 周长久
- 摘要：
- 本发明公开了一种橄榄酒的制备方法。本发明方法是将鲜橄榄与甜叶菊提取液共同超声处理后，再进行接种、发酵、蒸馏和酿制，本发明方法制备得到的橄榄酒，其色泽金黄中透着淡淡的玫瑰红，口感醇厚，榄香突出，并含有玫瑰的香气；经超声处理后，无小分子量杂醇，是一种健康的休闲饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
