Die vorliegende Erfindung betrifft eine kakaohaltige Instant-Getränkezusammensetzung, welche sich insbesondere zur Herstellung eines vorzugsweise nichtkariogenen und/oder kalorienreduzierten kakaohaltigen Instant-Getränks durch Aufbereiten mit einer trinkbaren Flüssigkeit eignet, wobei die Zusammensetzung zumindest im Wesentlichen frei von Saccharose ist und in Form eines Granulats oder Agglomerats, insbesondere Agglomerats, vorliegt, wobei die Zusammensetzung (a) als Granulat- oder Agglomeratbildner eine Kombination von Isomaltulose mit mindestens einem Zuckeraustauschstoff und/oder mit mindestens einem von Saccharose verschiedenen Zucker und zudem (b) Kakao, insbesondere Kakaopulver, sowie (c) gegebenenfalls mindestens einen Aroma- und/oder Geschmacksbildner enthält.The invention relates to an instant drink composition containing cocoa and which is suitable in particular for producing a preferably non-cariogenic and/or reduced-calorie instant drink containing cocoa by preparing same with a drinkable liquid, wherein the composition is at least substantially free of saccharose and is present in the form of a granulate or agglomerate, in particular an agglomerate, wherein the composition contains (a) a combination of isomaltulose and at least one sugar substitute and/or at least one sugar different from saccharose as a granulate former or agglomerate former and also (b) cocoa, in particular cocoa powder, and (c) optionally at least one aroma-producing substance and/or flavouring.L'invention concerne une composition pour boissons instantanées contenant du cacao, laquelle est en particulier appropriée pour la production, par addition d'un liquide potable, d'une boisson instantanée contenant du cacao, de préférence non cariogène et/ou à teneur réduite en calories. La composition est au moins sensiblement exempte de saccharose et se présente sous la forme d'un granulat ou d'un agglomérat, de préférence d'un agglomérat. La composition contient : a) comme agent de granulat
