Die Erfindung betrifft eine Instant-Getränkezusammensetzung, insbesondere zur Herstellung eines vorzugsweise kalorienreduzierten Instant-Getränks durch Aufbereiten mit einer trinkbaren Flüssigkeit, in Form eines Granulats, wobei die Zusammensetzung mindestens einen Granulatbildner und mindestens einen Geschmacksbildner aufweist sowie ein Verfahren zu deren Herstellung. Zudem betrifft die vorliegende Erfindung die Verwendung der Instant-Getränkezusammensetzung zur Herstellung eines vorzugsweise kalorienreduzierten Instant-Getränks.Instant drink composition comprises granule formers and taste formers.L'invention concerne une composition pour boisson instantanée, en particulier pour la production d'une boisson instantanée, de préférence à calories réduites, par l'addition sous la forme de granulé à un liquide potable, la composition présentant au moins un agent de granulation et au moins un agent de sapidité. L'invention concerne également un procédé pour la fabrication de cette composition. De plus, la présente invention concerne l'utilisation de la composition pour boisson instantanée dans la production d'une boisson instantanée, de préférence à calories réduites.
