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一种用于调理肉制品制作的切分腌制设备及方法
- 专利权人:
- 合肥工业大学
- 发明人:
- 王兆明,徐宝才,章宝,李聪,李婉莹,潘姝晓
- 申请号：
- CN202210977959.5
- 公开号：
- CN115299480B
- 申请日:
- 2022.08.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及调理肉制品制作技术领域，涉及一种用于调理肉制品制作的切分腌制设备及方法，设备本体内设有积液腔，积液腔内设有传送装置；两个第一安装条上方设有多个依次并齐的压送装置；位于最左端的压送装置的下方设有切分装置，切分装置包括两个第一安装板，第一安装板安装在对应的第一安装条上，两个第一安装板内端分别设有电缸，两个电缸内端分别设有第二安装板，两个第二安装板之间连接有多个切刀，切刀位于对应的通道内；两个第一安装条中间的上方分别连接有电动伸缩杆，电动伸缩杆顶部连接有顶板，顶板侧面设有多个立杆，立杆底端固定在地面上。本设备能较佳地进行畜禽肉的切分和腌制，便于调理肉制品制作的进行，占用空间小，生产效率更高，省时省力，操作管理十分方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
