系列甘薯方便食品及其生产工艺
- 专利权人:
- 舒新前
- 发明人:
- 舒新前,魏平选,舒莲芳,舒新民,舒新建
- 申请号：
- CN92110909.1
- 公开号：
- CN1071315A
- 申请日:
- 1992.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1993
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及以甘薯为主要原料生产的系列方便食品及其生产工艺。其主要优点在于充分利用我国各地大量种植的甘薯，经过精心选料、科学配料、合理加工制得了色美味醇、香酥可口、老少咸宜的系列方便食品。本发明工艺比较独特，故而制得了外形及味感各异的系列食品，同时由于工艺过程简单、紧凑，便于大规模地推广应用，前景十分广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
