高蛋白豆王糊及其制作方法
- 专利权人:
- 王简专
- 发明人:
- 王简专
- 申请号：
- CN98112691.X
- 公开号：
- CN1251743A
- 申请日:
- 1998.10.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 唐国平
- 摘要：
- 本发明高蛋白豆王糊的原料及配方是:优质大豆粉25—35%;优质白砂糖6—10%;优质奶糕粉10—20%;全脂奶粉12—16%;进口植物奶精15—25%;麦芽糊精(精制)8—12%进口香兰素、进口麦香精、进口鲜奶精、食盐、味精等1—3%。该产品的主要制作方法是:优质大豆原料精选→高温消毒杀菌→脱壳→烘烤→膨化→粉碎成大豆粉→加入其它原料→搅拌混匀→半成品→自动包装及封口。该产品含高蛋白低脂肪,适合各年龄层次人们食用需要;含大量维生素及矿物质,可增强人体抵抗力;食用方便,热、冷开水一冲即溶;清爽可口,风味独特。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
