一种高蛋白汉虾粉和制作方法
- 专利权人:
- 肥西县好旺养殖农民专业合作社
- 发明人:
- 王世准
- 申请号：
- CN201410225634.7
- 公开号：
- CN104041829A
- 申请日:
- 2014.05.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高蛋白汉虾粉和制作方法，高蛋白汉虾粉的原料配比为黄粉虫粉70％-80％，核桃粉3％-7％，大豆粉3％-7％，花生粉3％-7％，禽蛋5％-10％，高蛋白汉虾粉由黄粉虫粉、核桃粉、大豆粉、花生粉、禽蛋经过混合、搅拌、加热凝固、打碎混合而成，其中黄粉虫粉工艺流程为清理去杂、清洗、固化、脱色、烘烤、研磨、筛分、成品；本发明具有营养均衡，同时富含动植物蛋白质，基本包含人体所需的各种常量元素及微量元素，含有极为丰富的多种维生素，易于消化吸收，口感好的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
