一种鱿鱼酱及其制备方法
- 专利权人:
- 丹东永明食品有限公司
- 发明人:
- 李永明
- 申请号：
- CN201210521075.5
- 公开号：
- CN103844244B
- 申请日:
- 2012.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 马驰
- 摘要：
- 本发明涉及海鲜调味品，具体的说是一种鱿鱼酱及其制备方法。以100g腌制好的鱿鱼计，加入味精0.25~0.3克、白砂糖2~4克、鲜辣椒酱4~5克、酱油1~2克、腊八蒜5~6克、蓝莓汁2~3克、苏子叶2~4克、刺五加粉0.2~0.3克、番茄汁0.2~0.3克、五味子粉0、2~0.3克、虾粉0.3~0.35克、搅拌混合即为鱿鱼酱成品。本发明的鱿鱼酱安全没有任何添加剂和防腐剂，是纯天然绿色食品。使用长白山纯天然的中草药等综合秘制大自然清香鲜美食品。鲜嫩可口、适合各种群体下饭菜和下酒菜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
