一种奶糕的加工方法
- 专利权人:
- 杭州贝因美豆逗儿童营养食品有限公司;贝因美婴童食品股份有限公司
- 发明人:
- 钱锋,杨文智,李亚军,陈义保,毛尔华,张妹,邢晓伟
- 申请号：
- CN201610164904.7
- 公开号：
- CN105767895A
- 申请日:
- 2016.03.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 赵青朵
- 摘要：
- 本发明提供了一种奶糕的加工方法，包括以下步骤：将包含大米粉的粮食物料与水混合，得到米浆；将所述米浆依次经过高温蒸煮与干燥，得到米片；将所述米片破碎后与营养物质混合，再依次进行加热与成型，得到奶糕。本申请提供的奶糕的加工方法，制作工艺简单，且可针对不同的人群加入不同的营养物质，以满足不同人群的营养需求，同时，本申请制作的奶糕可以直接食用也可以冲调，使用方便简单，口感较好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
