一种菠萝奶的加工方法
- 专利权人:
- 荣成众智海洋生物科技有限公司
- 发明人:
- 李银塔,隋娟娟
- 申请号：
- CN201611001041.8
- 公开号：
- CN106973996A
- 申请日:
- 2016.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种菠萝奶的加工方法，其特征在于其配方：菠萝40～60、奶粉20～40份、绵白糖5～10、柠檬酸0.1～0.3份、黄原胶0.01～0.1份、瓜尔豆胶0.01～0.2份、糊精0.1～0.3份、羧甲基纤维素钠0.1～0.2。其特征还在于其制备工艺流程：1)原料处理；2)混合、调配；3)均质；4)灌装；5)杀菌；6)保温；7)包装入库。本发明产品口感酸甜，具有菠萝特有的浓郁果香，而且营养价值很高，其保健功效也很显著，经常食用能助消食、养胃、利尿消肿、止泄、补血益气、健脾、发汗解表。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
