PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a beverage having excellent flavor, and containing active ingredients such as phytic acid, octacosanol and rosmarinic acid.SOLUTION: There is provided a beverage which is mixed with extract from a tea leaf that belongs to the Lamiaceae family, fruit juice from roses, chrysanthemums or Saxifragales fruit, and phytic acid or phytate mixing liquid. The beverage includes inositol, and a phosphoric ester derivative of inositol or a conjugate base of the phosphoric ester derivative of inositol as much as 0.07-28 wt%.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】フィチン酸、オクタコサノールおよびロスマリン酸などの有効成分を含有する風味がよい飲料を提供する。【解決手段】本発明の飲料によれば、シソ科茶葉の抽出液、バラ類、キク類またはユキノシタ目果実の果汁、およびフィチン酸またはフィチン酸塩混合液が配合されている。当該飲料は、イノシトール、およびイノシトールのリン酸エステル誘導体またはイノシトールのリン酸エステル誘導体の共役塩基を0.07~28重量%含有する。【選択図】 図1
