一种椰奶蟹味饺子粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽三泰面粉有限责任公司
- 发明人:
- 祝跃华
- 申请号：
- CN201510189447.2
- 公开号：
- CN104872503A
- 申请日:
- 2015.04.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种椰奶蟹味饺子粉，由以下重量份的原料制成：精制面粉120-150、玉米粉50-70、培根7-9、酸牛乳粉6-7、蚕豆7-8、圆白菜5-7、椰奶9-10、醋蛋液6-8、酸枣粉5-7、蟹肉10-12、亚麻籽油7-8、鲜荷叶适量、洋葱皮3-4、火龙果花2-5、黑米皮4-6、辣椒杆2-3、枸杞5-8、营养添加粉7-9；本发明的主料中添加的玉米粉具有健脾益胃、美容护肤的作用，采用鲜荷叶代替蒸布制成的椰奶荷香蟹肉粉不但味道馨香，而且营养丰富，制作的培根醋蛋香粉更使人增加了食欲，具有开胃之功效，同时本发明还采用枸杞等多种中草药，长期服用具有祛风明目、补肝益肾的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
