开味椰奶乳饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 统一企业(中国)投资有限公司昆山研究开发中心;统一企业(中国)投资有限公司
- 发明人:
- 刘雅婷,张明,周岗
- 申请号：
- CN201510586631.0
- 公开号：
- CN105076424A
- 申请日:
- 2015.09.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 盛建德`张小培
- 摘要：
- 本发明公开了一种开味椰奶乳饮料及其制备方法，该开味椰奶乳饮料的制备方法包括如下制作步骤：(1)制备乳液，(2)制备椰浆，(3)制备椰乳混合液，(4)第一次均质处理，(5)调配开味椰奶乳饮料半成品，(6)第二次均质处理，(7)无菌灌装；该制备方法简单、操作安全，并且经该制备方法制得的开味椰奶乳饮料不仅口味佳、营养丰富，而且在较长的保质期内不会发生浮油、沉淀及分层现象，品质稳定，具有广阔的市场前景和市场效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
