一种糖金桔的制作方法
- 专利权人:
- 杨青
- 发明人:
- 杨青
- 申请号：
- CN201610175261.6
- 公开号：
- CN105660978A
- 申请日:
- 2016.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 陆梦云
- 摘要：
- 本发明公开了一种糖金桔的制作方法，是在成熟新鲜的金桔上扎15-25个针眼；在清水中浸泡9-12小时，捞出；然后在沸盐水中烫漂4-5分钟，捞出沥水；再在糖水中浸渍9-11天，沥去糖液；最后再在沸糖水中过一道，捞出放凉，即成糖金桔。本发明的优点是：可改变金桔的风味，去除果皮中柑桔油包的味道，还能延长金桔的供应期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
