一种蛋糕及其制备方法
- 专利权人:
- 舟山市得法食品有限公司
- 发明人:
- 於国波
- 申请号：
- CN201510931456.4
- 公开号：
- CN105475434A
- 申请日:
- 2015.12.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种蛋糕及其制备方法，所述蛋糕的配方由以下原料组成：蛋2000重量份；糖1500重量份；盐20重量份；蜂蜜70重量份：低粉1200重量份；泡打粉20重量份；本发明采用蛋糕的配方由以下原料组成：蛋为2000重量份；糖为1500重量份；盐为20重量份；蜂蜜为70重量份；低粉为1200重量份；泡打粉为20重量份。这种配方生产蛋糕具有口感好，生产成本也低。根据这个配方要做成不品种的蛋糕，销售量非常高。另外本申请还申请了方法专利，这个方法(还有配方)是本申请人通过经多年实践而得出的经验，工艺稳定，安全且环保、卫生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
