一种食用菌条及其加工方法
- 专利权人:
- 河南省农业科学院
- 发明人:
- 魏书信,刘丽娜,王安建,李顺峰,田广瑞,李静
- 申请号：
- CN201410556308.4
- 公开号：
- CN104351747A
- 申请日:
- 2014.10.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 时立新`郭丽娜
- 摘要：
- 本发明属于食用菌加工技术领域，具体涉及一种食用菌条及其加工方法。食用菌条由以下质量份的原料制成：双孢菇柄泥10-30份、金针菇根泥10-30份、香菇柄泥10-30份和木耳泥10-30份。本发明产品主要以食用菌生产中的废弃低值柄根为原料，可有效促进食用菌资源的完全高值化利用，减少废弃物的有机质环境污染，推动相关食用菌产业的健康和可持续发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
