一种食用菌的加工方法

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专利权人:

王坤

发明人:

王坤,严利,程涛,燕斌,王秀萍,陈慧琴

申请号：

CN201511012885.8

公开号：

CN105595315A

申请日:

2015.12.31

申请国别(地区):

中国

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明公开了一种食用菌的加工方法，步骤包括：漂洗、切片、杀青、快速冷却、腌制贮藏、片菇的脱盐、片菇的压榨，本发明操作简单，成本较低，能保留食用菌营养成分。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/