对虾捕捞现场速冻加工方法

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专利权人:

卢显江

发明人:

卢显江

申请号：

CN92113571.8

公开号：

CN1087468A

申请日:

1992.12.01

申请国别(地区):

中国

年份:

1994

代理人:

摘要：

本发明是利用液氮在对虾捕捞现场进行速冻加工的方法。液氮速冻装置和其它加工器具运抵捕捞现场组配成生产线现场作业，冷量由运抵捕捞现场的液氮提供，对虾捕捞后十几分钟内即可进行速冻，高保鲜的冻结品充氮密封后和低温冰块伴装于保温箱内，装入包装箱。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/