一种无花果果干的制作方法
- 专利权人:
- 齐鲁工业大学
- 发明人:
- 孙锐
- 申请号：
- CN201510394241.3
- 公开号：
- CN105029266A
- 申请日:
- 2015.07.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 曹丽`张勇
- 摘要：
- 本发明公开了一种无花果果干的制作方法，包括以下步骤：原料选择，洗涤热烫，通风排湿，倒换烘烤，产品回软，分级包装；其中它将步骤一选取的无花果在热水中洗涤，热烫，洗涤温度控制为100-120℃；热烫时间为1-3min；该无花果干的制作方法，该无花果的制作方法，制得的无花果干制品口味佳，外观金黄，有透明感，很好的保留了无花果的营养成分，不加糖，不加任何化学添加剂，达到国家规定的卫生标准。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
