一种果脯及其制作方法
- 专利权人:
- 南京乐呵呵庄园农业科技有限公司
- 发明人:
- 王正武
- 申请号：
- CN201310264597.6
- 公开号：
- CN104247853A
- 申请日:
- 2013.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 金辉
- 摘要：
- 本发明涉及一种果脯，它由无籽刺梨鲜果、明日叶、食盐、木糖醇、低聚果糖、柠檬酸和蜂蜜组成，还提供该果脯的制作方法，先将无籽刺梨鲜果进行处理，再制备明日叶原汁，最后渗糖、干燥、包装。本发明配方新颖，又具有一定的营养保健功能，口感独特，具有广阔的市场前景，而且用本发明制备的果脯色泽诱人、方便运输、食用简便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
