刺梨果糕的生产方法
- 专利权人:
- 贵州山珍宝绿色科技开发有限公司
- 发明人:
- 叶双全
- 申请号：
- CN200910102515.1
- 公开号：
- CN101861905A
- 申请日:
- 2009.04.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 刘学诗
- 摘要：
- 一种刺梨果糕的生产方法，它的产品原料配比按重量百分比配合如下：刺梨果浆35、野木瓜果浆15、金樱子果浆5、葡萄糖25、白砂糖15、琼脂3、柠檬酸1.9、异维C纳0.01，经原料挑选制成果浆、配料、溶糖、过滤、低温熬制、冷却定型，切块摆盘、低温风流干燥，包装入库。本产品风味独特、质地软韧而脆、酸甜滑爽可口能改善人体机能，提高抗氧化能力，清除机体废弃物排泄，并含有丰富的维C和多种营养的特色保健休闲食品，具有较好的市场竞争力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
