一种山药营养挂面的制作方法
- 专利权人:
- 南陵县玉竹协会
- 发明人:
- 魏巍,汪永辉,李千林
- 申请号：
- CN201510669101.2
- 公开号：
- CN105266016A
- 申请日:
- 2015.10.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种山药营养挂面的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料清洗→烘干磨粉→过筛→配料加工→压片→包装为主要加工步骤。有益效果：本发明产品色泽淡白，口感劲道有弹性，且耐煮性好，香酥味美，具有山药特有的鲜美风味，本产品富含膳食纤维，有利于保护胃粘膜、帮助消化，还具有滋阴养肺、降低血压、血糖的功效，是一种不可多得的老少皆宜、滋补养生的天然保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
