金银花茶的高温速干加工方法
- 专利权人:
- 郧县智源生态农业科技开发有限公司
- 发明人:
- 袁智国
- 申请号：
- CN201010291616.0
- 公开号：
- CN101971904A
- 申请日:
- 2010.09.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 为了提高金银花茶的质量，避免有效成分绿原酸的损失，提高金银花茶的储存时间，本发明提出了金银花茶的高温速干加工方法。其技术方案为：金银花茶的高温速干加工方法，具体步骤如下：(1)以金银花花蕾为原料，采摘后在室内摊晾3-4小时，进入杀青锅杀青，温度设定为160-250℃，旋转杀青时间为1分钟-2分钟；(2)杀青后的金银花花蕾出锅后，自然冷却降至常温；(3)干燥：把金银花花蕾放入干燥箱进行干燥，温度控制在80-120℃，时间为8-12分钟；(4)干燥后的金银花花蕾从干燥箱拿出后，自然冷却至常温，即成金银花茶；(5)真空包装。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
