一种金银花茶及其干制加工方法
- 专利权人:
- 罗宏家
- 发明人:
- 罗宏家
- 申请号：
- CN201410381300.9
- 公开号：
- CN104171190A
- 申请日:
- 2014.07.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种金银花茶，此金银花茶为干制的金银花青蕾，干制青蕾的折干率为3.35～3.14∶1，其含有6.76±0.03％的绿原酸和每100克总量中含有6.92±0.19克的总黄酮，同时青蕾含木犀草苷和多酚类物质。干制上述金银花茶的加工方法，其主要步骤包括选料、放料、烘烤、低温干燥、包装。其优点在于：干制后的金银花蕾含有较高的绿原酸、总黄酮，还含有木犀草苷和多酚类物质，中药材的性能佳，同时干燥后的色泽佳、清香且形状保持完整；本烘干干燥过程在低温条件下完成，不仅可以获得高品质的金银花，同时还可节约电能，经济性强，大批量的完成金银花的干燥工作，效率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
