一种速食银耳的制作方法
- 专利权人:
- 陶峰
- 发明人:
- 陶峰,张秀秀
- 申请号：
- CN201310727636.1
- 公开号：
- CN103719521A
- 申请日:
- 2013.12.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种速食银耳的制作方法，属于食品的加工方法。其特征在于：原料的选择、浸发、硬化、糖煮、制备糖粉、上糖衣、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明解决了银耳产品口味单一，食用方法比较繁琐的问题，提供了一种用开水冲泡即可食用的其色泽纯正、形如冰花、香糯可口、甘甜宜人的速食银耳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
