一种甘草银耳的加工工艺
- 专利权人:
- 宦银琴
- 发明人:
- 宦银琴
- 申请号：
- CN201510137436.X
- 公开号：
- CN104738590A
- 申请日:
- 2015.03.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种甘草银耳的加工工艺，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料处理→清洗→硬化→漂洗→煮制→糖浸→沥干→烘干→包装为加工工艺流程。有益效果：有益效果：本发明产品香甜爽口，甜而不腻，口感细腻，具有银耳特有的清淡香味，采用甘草提取液糖渍，提高银耳的口感，本产品营养丰富，可以增强人体免疫力，具有补脾开胃、益气清肠的功效，是一种滋补养颜、补脾安神的上乘补品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
