一种营养银耳脯的加工方法
- 专利权人:
- 宦银琴
- 发明人:
- 宦银琴
- 申请号：
- CN201510138770.7
- 公开号：
- CN104738289A
- 申请日:
- 2015.03.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养银耳脯的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料选择→浸泡→糖煮、糖渍→晾干→包装为加工工艺流程。有益效果：本发明产品香甜爽口，具有银耳特有的清淡香味，以银耳为原料，经糖煮糖渍后，不仅口感清香，甜而不腻，还可以增强人体免疫力，具有补脾开胃、益气清肠的功效，是一种美味健康、自然纯正的绿色滋补食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
