一种酸奶橄榄果干的加工方法
- 专利权人:
- 启东市余谷蔬菜种植专业合作社
- 发明人:
- 王晓
- 申请号：
- CN201710384553.5
- 公开号：
- CN107232374A
- 申请日:
- 2017.05.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种酸奶橄榄果干的加工方法，属于果干制作方法的领域。本发明中将新鲜采摘的橄榄果实，经过清洗、去壳、护色、烘干、杀菌、包装即得成品。用本发明提供的方法加工酸奶橄榄果干，操作简单、安全，自动化程度高，利于大量的工业生产；加工的酸奶橄榄果干果形完整、颜色奶黄；加工的果干无任何有害添加剂，果实的营养成分流失少，酸奶的奶香可以掩盖橄榄的味道，口感更好，能被更多人接受。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
