一种植物蛋白天然谷物保健饮料
- 专利权人:
- 常熟市汇丰食品有限公司
- 发明人:
- 吴祖福
- 申请号：
- CN201310323319.3
- 公开号：
- CN103380937A
- 申请日:
- 2013.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李涛
- 摘要：
- 本发明公开了一种植物蛋白天然谷物保健饮料，所述植物蛋白天然谷物保健饮料是由植物蛋白、天然谷物浆、甜味剂、柠檬酸和稳定剂混合后均质而成，其中，每100mL植物蛋白和天然谷物浆的混合液中，所述甜味剂的添加量为28-30g，所述柠檬酸的添加量为0.2-0.3g，所述稳定剂的添加量为0.15%-0.25%。通过上述方式，本发明的植物蛋白天然谷物保健饮料不含水分，无沉淀、分层现象，状态均匀，稳定性好，且口感柔和，香味浓郁；同时含有较高的蛋白质、碳水化合物和维生素，具有增强体质、抗衰老，以及养心安神的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
