一种米糠稳定化方法
- 专利权人:
- 江苏双兔食品股份有限公司
- 发明人:
- 徐卫东,范昌林,李友良
- 申请号：
- CN200810100766.1
- 公开号：
- CN101278711A
- 申请日:
- 2008.05.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 柏尚春
- 摘要：
- 本发明提供了一种米糠稳定化方法，该方法包括以下步骤：(1)取米糠经筛选去除杂质；(2)将筛选后的米糠调节水份15～20％，在温度125～150℃，压力0.3～0.6kPa，时间10～20秒条件下挤压；(3)将挤压后的米糠在温度80～100℃下干燥2～10分钟，得到水份低于8％的稳定化米糠。有益效果：通过本发明使米糠稳定化更加有效，使产品的质量得到了有效保证。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
