一种金果榄酥脆片的加工方法
- 专利权人:
- 芜湖市三山区绿色食品产业协会
- 发明人:
- 陈伟,章庆声,王维
- 申请号：
- CN201610862760.2
- 公开号：
- CN106616583A
- 申请日:
- 2016.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种金果榄酥脆片的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用清洗→切片→漂洗→烘干→焙炒膨化→包装→成品的制作工艺流程。有益效果：本发明产品香味浓郁、酥脆可口，具有金果榄独特的风味。本产品营养价值很高，富含多种营养物质，有助于增强机体的免疫功能，含有人体必须的多种天然微量的矿物质、维生素，还具有清热解毒、利咽止痛等保健作用，是一种老少皆宜、经济实惠的绿色营养食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
