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一种绿豆香精及其制备方法
- 专利权人:
- 广州馨杰添加剂有限公司
- 发明人:
- 黄金顺,关宇龙
- 申请号：
- CN201810467556.X
- 公开号：
- CN108771193A
- 申请日:
- 2018.05.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王卫东
- 摘要：
- 本发明涉及一种绿豆香精及其制备方法。一种绿豆香精，包括以下组分：2‑乙酰基吡嗪、甜瓜醛、乙位突厥酮、硫噻唑、2,5‑二甲基吡嗪、香兰素、乙基麦芽酚、邻氨基苯甲酸甲酯、愈创木酚、茶香酮、2‑甲氧基‑3‑仲丁基吡嗪、甲基庚烯酮和丙二醇。一种绿豆香精制备方法，其包括以下步骤：将所述2‑乙酰基吡嗪、甜瓜醛、乙位突厥酮、硫噻唑、2,5‑二甲基吡嗪、香兰素、乙基麦芽酚、邻氨基苯甲酸甲酯、愈创木酚、茶香酮、2‑甲氧基‑3‑仲丁基吡嗪和甲基庚烯酮添加到丙二醇并搅拌混合均匀，即制得绿豆香精。本发明的绿豆香精香气自然、品质稳定、逼真度高且特征性强，且其原料简单易得，使得其制备方便且成本低，提高经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
