The present invention relates to a process for preparing chlorine and calcium-containing compositions, characterized by high solubility in water, chlorine, and ionization of calcium at high concentrations upon dissolution in water. Specifically, the present invention provides a method for preparing a calcium oxide raw material, Organic acid by adding lactic acid, glucose acid and calcium chloride to water. Preparing a solution containing chlorine and calcium A process for preparing a chlorine-containing composition comprising the steps of: preparing an ionized calcium-containing raw material by adding the calcium oxide raw material to the organic acid, chlorine and calcium-containing solution and drying and pulverizing the ionized calcium-. The present invention also relates to a food additive containing a chlorine-and calcium-containing composition of the present invention. The food may be soybean products such as soybean curd, soybean curd, etc., dairy products such as cheese, miso, and kochujang. The present invention also relates to a hygroscopic agent such as a refrigerator, a toilet sneaker, etc., a malodor removing agent, a Ringers solution for injection, a nutrient hardening agent, a thickening agent, a thickener and the like containing the chlorine and calcium-containing composition of the present invention.본 발명은 물에 대한 용해도가 높고, 염소를 포함하며, 물에 용해 시 높은 농도로 칼슘이 이온화되는 것을 특징으로 하는, 염소 및 칼슘 함유 조성물의 제조 방법에 대한 것이다. 구체적으로 본 발명은 산화칼슘 원료를 준비하는 단계 물에 젖산, 포도당산 및 염화칼슘을 첨가하여 유기산. 염소 및 칼슘을 포함하는 용액을 제조하는 단계 상기 유기산, 염소 및 칼슘을 포함하는 용액에 상기 산화칼슘 원료를 첨가하여 이온화칼슘 함유 원료를 제조하는 단계및 상기 이온화칼슘 함유 원료를 건조시켜 분말화하는 단계를 포함하는, 염소 및 칼슘 함유 조성물의 제조 방법에 대한 것이다. 또한 본 발명은 본 발명의 염소 및 칼슘 함유 조성물을 포함하는 식품 첨가제에 대한 것으로 상기 식품은 연두부, 순두부 등과 같은 콩 가공 제품, 치즈 등 유제품, 된장, 고추장 등이 될 수 있다. 또한 본 발명은 본 발명의 염소 및 칼슘 함유 조성물을 포함하는 냉장고, 화장실 운동화 등의 흡습제, 악취제거제, 주사제용 링거액, 영양강호제, 농축제, 증주제 등에 대한 것이다.
