一种功能性兔骨肉泥馅的葵花籽泥休闲食品及其制备方法
- 专利权人:
- 浙江双凤食品有限公司
- 发明人:
- 王金凤,白桦,张进杰
- 申请号：
- CN201410398025.1
- 公开号：
- CN104187781A
- 申请日:
- 2014.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种功能性兔骨肉泥馅的葵花籽泥休闲食品及其制备方法，包括食品主料：兔骨肉泥、辣椒糊和瓜籽泥三者占成型食品净含量的比例为4-5∶3-4∶8-10，还包括食品辅料。本发明操作简单，设备要求不高，能适用于一般的中小企业运行，所有原料廉价易得，保证了香辣味兔骨肉泥馅葵花籽泥的供应。通过主料和辅料按照特定的比例混合，以及各种调味料的作用，去除了原料本身具有腥味，色香味改善的同时，营养成分也更加合理，从而扩大消费人群，确保产品的销售。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
