一种高营养面包的制作方法
- 专利权人:
- 宋欣华
- 发明人:
- 宋欣华
- 申请号：
- CN200610044343.3
- 公开号：
- CN101081040A
- 申请日:
- 2006.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 一种高营养面包的制作方法是一种加入芝麻、核桃仁粉、黑豆粉制作面包的方法。该方法中各种成份的配合比按重量份为芝麻∶核桃仁∶黑豆粉∶小麦粉＝0.1－0.2∶0.5－1∶2－5∶6。混合物加水和酵母、白砂糖、花生油等，在搅拌机内搅拌均匀，制成面坯，经过发酵、入模摊平、醒发、烘烤、出模、冷却、切块分装即可。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
