一种红薯干的制作方法
- 专利权人:
- 灵川县龙达种植专业合作社
- 发明人:
- 全建军
- 申请号：
- CN201711003812.1
- 公开号：
- CN107549717A
- 申请日:
- 2017.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 巢雄辉`汪治兴
- 摘要：
- 本发明涉及食品技术领域，具体为一种红薯干的制作方法，具体包括清洗、蒸煮、去皮、切割、干燥、冷冻、解冻、烘烤、包装，通过本发明制作的红薯干产品色泽均一，保持红薯干原色，保持了薯香风味，同时消毒效果好，生产出的红薯干干净卫生，满足人们对红薯干的口感要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
