一种茄子的制作方法
- 专利权人:
- 青岛格瑞特建筑安装工程有限公司
- 发明人:
- 王超,张炳龙
- 申请号：
- CN201410794178.8
- 公开号：
- CN104664291A
- 申请日:
- 2014.12.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种茄子的制作方法，其特征在于，茄子蒸熟，中间剖开，放入调好的有蒜、香菜、青红椒的馅料，安装一层填好馅料的茄子一层盐的顺序，码好放入坛子中密封，保证腌制过程中无水、无油，1—7天就可食用，按照本方法制作的茄子开胃，营养，同时蒜和茄子都有防癌抗癌的功效，还能杀菌消毒，常食有益于身体健康，本发明制作简单，适合工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
