一种树莓格瓦斯的加工方法
- 专利权人:
- 沈阳工学院
- 发明人:
- 韩宗元,李晓静,孙菡,赵立伟,尹佳玉,庚新
- 申请号：
- CN201510449061.0
- 公开号：
- CN105018293A
- 申请日:
- 2015.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 姜婷婷
- 摘要：
- 一种树莓格瓦斯的加工方法，包括以下步骤：（1）麦芽汁的制备；（2）树莓汁制备；（3）酵母菌活化；（4）发酵；（5）调配；（6）灭菌；制成最终产品；本发明通过添加酵母菌、树莓汁、酒花来调配树梅格瓦斯的口感，受到广大消费者的喜爱，同时增加了产品的澄清度和营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
