一种土豆和玉米比例混合的速食粥的制作方法
- 专利权人:
- 江西省中楚生物科技有限公司
- 发明人:
- 李璐伊
- 申请号：
- CN201710923532.6
- 公开号：
- CN107495104A
- 申请日:
- 2017.10.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种土豆和玉米比例混合的速食粥的制作方法，使用了玉米，改良了谷物的营养成分；二是将玉米进行预处理，提升玉米的营养价值；三是采用微波二次加工技术，与双螺杆挤压技术相互配合，制作的速食粥成品复水效果好，能够在热水冲泡下3‑5min内复水即可食用，且外观光滑、无杂质、有光泽，外形与米粒相似，冲泡后口感松软、糯滑、可口近似小火慢熬粥。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
