海苔焙烤食品及其制造方法
- 专利权人:
- 中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
- 发明人:
- 陈吉江,王立艳,丁庆波,王冶,郭佳
- 申请号：
- CN201510297238.X
- 公开号：
- CN106234494A
- 申请日:
- 2015.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 杨国强`张淑珍
- 摘要：
- 本发明涉及一种海苔焙烤食品及其制造方法。更具体而言，本发明的海苔焙烤食品包括焙烤食品半成品和覆盖于所述焙烤食品半成品的调味海苔。本发明还提供一种海苔焙烤食品的制造方法，所述方法是在基本配料中添加具有药食同源的功能性原料制造成焙烤食品半成品，同时，制备调味海苔，然后将所述调味海苔覆盖于所述焙烤食品半成品，由此制造得到本发明所述的海苔焙烤食品。本发明所得的海苔焙烤食品具有促消化、提高免疫力等保健功效，是一种集营养、健康、美味于一体的休闲食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
