冷冻焙烤食品及其制造方法和制造装置

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专利权人:

泰宝美客株式会社

发明人:

井上武夫,斋藤智纯,三好宏文,大野贵弘

申请号：

CN201710468483.1

公开号：

CN107518049A

申请日:

2017.06.20

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

岳雪兰

摘要：

提供一种在冷冻状态下也能够容易地分割的冷冻焙烤食品。冷冻焙烤食品由包含具有流动性的底料的材料的焙烤体冻结而成，在板状的焙烤体的至少一个板面上具有横穿板面的凹槽。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/